我家廚房大公開

2014.02

我家廚房

川字型廚房，400cm高身櫃+200cm中島桌面+270cm烹飪區

這是朋友到我家廚房的情景，話說在廚房尚未完成之前，本人對料理一竅不通，但是，當擁有一個屬於自己的廚房天地後，料理慧根完全被打開(是有多厲害啊我)

其實開放式廚房的好處真的很多，可以一群人邊做菜邊聊天，也可以共同享受做菜時的分工合作，除了房間內的夫妻情趣(說到哪去了我) 作菜時的情趣也是不能忽視的喔。

廚下的燈光也越來越被重視，尤其在做菜時，不知道是不是心理因素，總想要把食材看得一清二楚(或是檢視碗有沒有洗乾淨)，所以在替客戶設計廚房時，我也一定把燈光當成重點配備似的安排進去。

這是抽油煙機白光下的食物顏色，因為是白光，所以對視覺沒有加分，實在可惜，抽油煙機的廠商要注意阿。

高身櫃區，貼的都是我與兒子的傑作，不錯吧，還兼做展示區。

補一張廚房原始面貌，玻璃真的很搶眼，我家很愛德國啦，所以自製德國國旗。

上桌囉，歡迎光臨我家廚房。